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2022年水果进口146亿美元,都进口了啥,为何进口水果屡创新高?

2023-02-22 00:54:54 2418

摘要:2022年,是疫情爆发以来水果贸易最艰难的一年。但对于高端水果消费者来说,对进口水果的追捧丝毫不减。根据近日食土商会水果分会发布的数据显示:2022年,我国累计进口价值146亿美元的水果733万吨,进口量和进口额分别增长4%和8%,创历史新...

2022年,是疫情爆发以来水果贸易最艰难的一年。但对于高端水果消费者来说,对进口水果的追捧丝毫不减。根据近日食土商会水果分会发布的数据显示:2022年,我国累计进口价值146亿美元的水果733万吨,进口量和进口额分别增长4%和8%,创历史新高。排名靠前的进口水果都是什么?来自哪些国家?为何国产水果常常滞销,而进口水果却屡创新高?

2022年,主要进口水果组成及来源

从进口额来看,表现最好的前五名水果是榴莲、樱桃、香蕉、山竹和椰子,从进口量来看,香蕉、椰子、榴莲、火龙果和龙眼是进口量前五名。从进口来源国来看,2022年排名前10位的进口国分别是泰国、智利、越南、菲律宾、新西兰、秘鲁、南非、柬埔寨、澳大利亚和印度尼西亚。值得注意的是,泰国已经连续4年位居榜首。

榴莲:2022年,榴莲进口总量为82.5万吨,价值40.3亿美元。其中78万吨来自泰国。越南榴莲于2022年7月正式获得我国市场准入,在不到半年时间进口量就达到了4.1万吨,预计未来几年越南榴莲在我国的市场份额将进一步扩大。

樱桃:2022年,我国进口了36.7万吨新鲜樱桃,价值27.7亿美元。毫无疑问,智利仍然主导着我国的樱桃市场,2022年我国从智利进口了35.8万吨的樱桃。

香蕉:2022年我国香蕉进口量达到了181万吨,价值11.6亿美元。按进口量排序,从菲律宾(72.5万吨)、越南(46.9万吨)、柬埔寨(33.7万吨)和厄瓜多尔(20万吨)四国的进口量就达到了173万吨,占总香蕉总进口量的95.6%。

山竹:2022年山竹的进口量为20.9万吨,价值6.3亿美元。作为我国的主要山竹供应国,泰国在2022年向我国出口了18.3万吨的山竹。

椰子:2022年,我国椰子进口量达到107万吨,价值5.7亿美元。这些进口中的绝大部分来自泰国(52.3万吨,同比增长56.6%)、印度尼西亚(32.2万吨,同比-15.8%)和越南(22.1万吨,同比增长 68.7%)。

新鲜火龙果:2022年我国新鲜火龙果进口总量为56.8万吨,价值5.1亿美元,主要来自越南。

10年间水果进口量翻番,国产水果市场不断被蚕食

随着国人对进口水果的“胃口”越来越大,进口量也是逐年增长。在2012年,我国水果的进口量还仅为345万吨,但在十年时间里,就已经翻了一番,并且进口量和进口额仍呈现出增长趋势。与之形成鲜明对比的是,国产水果滞销的消息却屡见报端。

我国拥有丰富的地理和气候资源,可以说生产优质水果自带属性,但现在无论是从价格上还是从品质上,都被国外进口水果碾压,除了“国外的月亮国内圆”,还有哪些原因造成了当下的“困局”?

首先,育种技术落后。尽管我国拥有丰富的水果种质资源,但水果育种技术却相对落后。从我国水果的栽培面积及不同品种来源来看,地方品种、国内育成品种、引进品种分别占比30%、30%、40%,其中,国内栽培的主要水果品种苹果和葡萄,国外引进品种却占据了50%~90%的份额。

造成这种结果除了我国果树育种起步较晚和育种时间较长外,也和国内一些大型农场,为了追求短期利益设法拿到国外新品种有关。由于引进新品种一般市场价格较高,经过几年时间就会在国内大规模种植,进而引发价格“大跳水”,阳光玫瑰葡萄就是最典型的例子,从2016年至2021年,在5年间种植面积增幅就达到了211.79%。

随着国外特别是日本对引种的严防死守,今后引种将会越来越困难,这可能会倒逼我国水果自主育种产业的发展。

其次,水果精品化程度不高。随着我国人民生活水平提高,对水果消费的要求也早已经脱离了原来有水果吃即可的时代,消费趋势已经向精品化迈进。尽管我国的年水果产量已经达到了3亿吨左右,但精品水果化程度并不高,精品水果大多仍以进口为主。

由于对新引进的品种容易形成跟风种植,新品种本身对环境适应性需要一定的时间和过程,而引种后边栽培边摸索栽培技术在很大程度上就会对品质造成影响。另外,许多种植户为了追求产量、外观等,滥用化肥、农药甚至是激素,同时,为了抢占市场,催熟、早摘现象屡禁不止。这也就不难理解消费者在选择水果时,家门口生产的即使价格再低也视而不见,进口水果价格再高却趋之若鹜。

另外,缺乏统一、标准化管理模式。我国水果生产大部分都是分散的农户种植管理,很难形成统一和标准化的管理模式,也很难形成品牌效应。反观进口水果,则有一整套成熟的公司化运行模式,从种苗、土壤改良、施肥用药、再到采摘、冷藏、储运、上市销售,都是成熟的商业运作模式。在“洋枪洋炮”面前,我们依然是“小米加步枪”,很难形成有效竞争。

总之,随着国内水果消费趋势的改变,对精品水果的需求将会越来越庞大,对国内水果生产和销售也提出了更高的要求,如果不自我革新,就只能等着别人来革你的命!

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