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武汉地区大棚秋季哈密瓜轻简高效栽培技术

_梁欢等

甜瓜（ Cucumis melo L. ）不同亚种和品种对生态条件的要求不同，哈密瓜作为一种厚皮甜瓜，适于高温、干燥、昼夜温差大、日照充足的气象条件 。 武汉地处长江中下游地区，秋季（ 9 月初至 10 月中旬）天气变化过程大体可分为秋高气爽、秋风秋雨以及随之出现的低温寒露天气 。 9 月秋高气爽、光照充足、昼夜温差大的独特气候优势特别适宜发展哈密瓜栽培。 近年来，武汉秋季栽培哈密瓜中心糖可以达到 17°～19° ，品质好，口感脆甜。另外，武汉秋季哈密瓜可在 9 月下旬至 10 月中旬上市， 避开新疆等西北地区哈密瓜 7～9 月上市的高峰期，抢在海南等华南地区秋延后哈密瓜上市之前，弥补新疆哈密瓜和海南哈密瓜首尾不接的空档 。因此，在武汉发展秋季哈密瓜种植具有广阔的前景。

与春季栽培不同，秋季栽培哈密瓜，生育期内温度逐渐下降，足够的有效积温是哈密瓜成功收获的前提。 针对武汉市的气候特点，通过几年的实践摸索，总结了武汉地区大棚秋季哈密瓜轻简高效栽培技术。 从品种选择、土壤改良、栽培密度、种植模式、整枝授粉、病虫害防治、 轻简化等方面详细介绍了武汉地区大棚秋季哈密瓜栽培技术。

1 品种选择

武汉地区 7～8 月，属盛夏天气，气温高、风速大、空气相对湿度低、昼夜温差小。 应选择耐热、坐果性好、产量高、品质优、适合武汉地区气候条件的栽培品种，如都蜜 5 号、耀农 25 号、西州密 25 号、七彩胞密等。

2 壮苗培育

2.1 育苗场地和设施

选择地势高、排水通畅、通透性好、设施牢固的位置，有避雨、灌水、遮荫、防虫条件的设施进行育苗。 如遇淹水等情况，及时做好排水，并做好温室的消毒。 一般用硫酸铜 100 倍液或福尔马林 100 倍液对地面消毒。

2.2 播种

选用 50 孔或 70 孔穴盘，选保水性较好的基质，如草炭、珍珠岩、生物有机肥按照 7∶2∶1 的比例混配的基质，采用直播的方式进行育苗。 播种时间宜控制在 6 月 10~30 日。 播种前，在基质中拌入 100亿芽孢 /g 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂（强品） 1 000 倍液，基质含水量 20% 左右（即手握能成团，手松开能散），种子用适乐时（咯菌腈）或亮盾（精甲·咯菌腈）包衣，稍微晾干（约 2 h ）即可播种。 播种深度 1.5 cm 。播种完成后，表面覆盖 1 层地膜保湿，同时盖遮阳网，防止高温烤苗。

2.3 播种后管理

播种后 2～3 天，幼苗拱土时，揭开遮阳网和地膜，喷洒清水以保证出苗整齐。 出苗率达 80% 后，以喷施药剂的方式控苗，药剂一般可选用 15% 多效唑可湿性粉剂 5 000 倍液、亚克舒（含氨基酸水溶肥，氨基酸 ≥100 g/L ， Zn+B≥20 g/L ） 750 倍液。 苗期施肥采用灌施和喷洒叶面肥相结合的方式，肥料可选用 20-10-20 的水溶肥，适当补充磷、钾肥。 晴朗天气的 9 ： 00～16 ： 00 要适当遮荫降温。 移栽前 5 天，逐渐缩短遮荫时间进行炼苗。

3 施肥和整地

上茬作物收获完毕后，及时清棚、闷棚，闷棚时可选用硫磺熏蒸的方式消毒。 闷棚结束后， 667 m 2用生石灰 50～100 kg 进行土壤消毒。 消毒后 5～10 天，撒入肥料， 一般每 667 m 2 施入生物有机肥 1 000 kg 、饼肥 250 kg 、硫酸钾钙镁肥 25 kg 、复合肥 25 kg 。 肥料均匀混入土壤后，开沟起垄。 一般按 2 m 开沟整地，沟宽在 30～40 cm ，沟深保持在 20～30 cm 。 顺垄铺设滴灌带，覆盖银灰色地膜。

4 定植

种植密度直接关系到植株的长势、病害发生程度以及产量、质量的形成。 种植密度小，浪费土地资源，产量低；种植密度大，棚内空气流动性差，病害发生严重，单果质量小，产量和果实品质下降。 秋季哈密瓜采用吊蔓立式栽培，每 667 m 2 栽 660 株，畦上单行定植，株距 50 cm ， 1 株 2 果。

定植时间宜选择在 16 ： 00 后。 定植时，确保根部接触土壤， 定植深度以基质表面与厢面平齐即可，不需在基质表面加土，避免根茎部因透气性不佳发病；地膜口直径一般要达到 10 cm 左右，防治口小烤苗。 定植完成后，浇透水，次日再浇 1 次定根水，定根水为壮苗灵 1 000 倍 + 土壤生物菌接种剂1 000 倍混合液。 2 天后，开始用根动力 300 倍液灌根，共灌 2～3 次，促进瓜苗生长。 封口时，只封地膜边，幼苗茎部不放土，防止地膜里的热气烤苗。

5 田间管理

5.1 整枝理蔓

采用 3 蔓整枝，即在植株 4 叶 1 心时，及时摘去生长点，留 3 条子蔓。 前期，使瓜蔓在地面自由生长，待子蔓长至 1.5～1.8 m 时，把最顶上的子蔓吊起来，保留 12～16 节的结果蔓，其余孙蔓都抹掉。 开花授粉前 3 天，在坐果节上留 10 片叶打顶，同时保留1 个顶芽继续生长；另 2 条子蔓仍在地上生长，更省工，长至沟边打顶，孙蔓全部抹掉。

要合理控制整枝时间，整枝过早，地上部的叶面积过少导致光合产物不够， 不利于根系的发育；整枝过迟，造成养分浪费，伤口增大。 整枝尽量安排在晴天进行，预防病原菌从整枝时的伤口侵入导致病害的发生。 每次尽量从开始整枝的地方一直整到生长点附近，这样整枝更彻底。

5.2 授粉坐瓜

第 1 批瓜坐果节位在 12～16 节，长势快的选留15～16 节坐果，长势弱的选留 12～13 节坐果。 坐果枝开花时，用甜瓜专用坐果灵（每 1 g 药对水 2 kg ）喷瓜胎，一般对着瓜胎喷一下即可。 另外，可喷施有机硅 3 000 倍液和 25 g/L 咯菌腈悬浮种衣剂（适乐时） 1 500 倍液，增强甜瓜专用坐果灵的效果。 甜瓜长到鸡蛋大小时开始选果，每株选择 2 个果形漂亮的瓜留下，其余摘除。

6 病虫害防治

秋季易发生枯萎病、病毒病、根腐病、蔓枯病、白粉病等病害，蓟马、蚜虫、白粉虱、菜青虫等虫害，而蓟马、 蚜虫和白粉虱是病毒病的重要传播媒介，易引起病毒病大面积发生，做好病虫害的早期预防是关键。

一般选择在植物生长关键期或阴雨天前喷药，并要结合温度、 光照等情况进行。 一般选择 20～30℃ 、有光照的条件下喷药，效果较佳。 病害以预防为主，可以用混合液 5 号（石灰 50 g 、硫酸铜 15 g 、硫酸锌 20 g 、硼砂 20 g 和奇农素 20 g ，加 100 mL 陈醋稀释后加 15 L 水混匀并过滤） 或混合液 13 号（石灰 50 g 、硫酸亚铁 50 g 、粉锈宁 20 g 、硼砂 40 g和奇农素 20 g ，加 100 mL 陈醋稀释后加 15 L 水混匀后过滤），每 10～15 天交替喷施 1 次。 58% 甲霜·锰锌可湿性粉剂 600 倍 +98% 噁霉灵可溶性粉剂3 000 倍混合液可有效预防猝倒病、炭疽病等； 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液或 250 g/L 嘧菌酯悬浮剂（阿米西达） 1 000 倍液可用于预防白粉病。 60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂（艾绿士） 1 500 倍液可预防蓟马； 5% 啶虫脒乳油 1 500～2 000 倍液或 25% 吡蚜酮可湿性粉剂 1 500~2 000 倍液可有效防治蚜虫和白粉虱； 12% 甲维·茚虫威水乳剂 1 500～2 000 倍液可防治菜青虫。

7 采收

从定植到采收一般需要 70～80 天， 单瓜质量2～3 kg ，每 667 m 2 产量在 2 500～3 000 kg ，且产量仍有提升空间。

8 效益分析

以都蜜 5 号为例，大棚膜下滴灌模式每 667 m 2成本包括：种苗 365 元，有机肥（ 1 000 kg ） 400 元，生物肥（ 100 kg ） 195 元，硫酸钾钙镁肥（ 25 kg ） 100元，复合肥（ 25 kg ） 100 元，冲施肥 300 元，滴灌带200 元，地膜 140 元，水费 50 元，塑料棚膜按季均摊250 元，人工费 1 500 元，土地费 500 元，共计 4 100元。 哈密瓜收购价格一般在 4～6 元 /kg ，每 667 m 2 产值可达到 1.0 万 ～1.8 万元，每 667 m 2 利润在 6 000～14 000 元。